Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária Convencional e Integrativa

Em nível mundial o Brasil é o maior exportador e segundo maior produtor de carne de frango. Com o aumento gradual da demanda de mercado e avanços conquistados com o desenvolvimento genético, alterações nos padrões musculares dessas aves tem sido cada vez mais evidentes. A miopatia dorsal cranial (MDC), é uma das patologias musculares que tem levado a um número significativo de condenações de carcaças, no entanto, sua etiopatogenia ainda é indefinida. A hipótese deste trabalho é que frangos de corte com miopatia dorsal cranial apresentam ausência ou redução de proteínas do complexo de proteínas associadas à distrofina no músculo Anterior Latissimus Dorsi (ALD). O objetivo da presente pesquisa foi avaliar a expressão de genes do complexo de proteínas associadas à distrofina, em frangos de corte acometidos com a miopatia dorsal cranial. Para a triagem de genes candidatos ao envolvimento etiológico da MDC e quantificação da expressão gênica, foi utilizada a técnica de PCR em tempo real, seguida de western blot para quantificação e imuno-localização proteica em músculos com MDC (grupo macro; N=10), músculos com lesão apenas microscópica (grupo micro; N=10) e músculos normais (grupo controle; N=10). Os grupos macro e micro pertenciam a uma mesma linhagem, de crescimento rápido e o controle à linhagem de crescimento lento. Distrofina, Beta Sarcoglicano, Distroglicano, Distrobrevina, Sarcospan, Utrofina, Desmina, Cristalina e Laminina alfa 2, foram os genes avaliados. Os genes laminina alfa 2, sarcoglicano Beta e sarcospan foram os que apresentaram resultados compatíveis com a hipótese deste trabalho, com expressão diminuída (P<0,05) no grupo macro em relação aos grupos micro e controle. Já a distrofina apresentou resultado oposto à laminina, estando aumentada (P<0,05) no grupo macro, diferindo também dentro da linhagem de crescimento rápido e entre grupo macro e grupo controle. Outros genes apresentaram comportamento diferente (P<0,05) entre a linhagem de crescimento lento e a linhagem de crescimento rápido, desmina e utrofina, com super-expressão nos grupos da linhagem de crescimento rápido (macro e micro). Logo a deficiência de expressão da Laminina alfa 2, sarcoglicano Beta e sarcospan foram consideradas entre as principais envolvidas na etiologia da miopatia dorsal cranial. Com a confirmação da origem genética da MDC, novos trabalhos poderão ser realizados, bem como, frangos com MDC poderão servir de modelo para estudo das distrofias musculares humanas. Os resultados também servem de base para estudos sobre o melhor destino a ser dado às carcaças acometidas e embasamento para discussões sobre melhoramento genético, que tenham como objetivo a amenização da ocorrência da MDC e redução dos prejuízos econômicos.

Palavras-chave: complexo de proteínas associadas à distrofina; frangos de corte; condenações de carcaças; doenças musculares.